La Baudelière – Caves ouvertes vaudoises

Vigneron·ne·s

La Baudelière

Domaine de la Baudelière de mère en fille !

À la passion, les deux vigneronnes ont allié la compétence, Christine à la vigne et Stéphanie à la cave, pour des vins forcément féminins et tout en finesse. Sur les 3,5 ha de vignes du domaine, planté dans les appellations Aigle et Yvorne, le duo se fait plaisir. Au classique Chasselas sont venus s’ajouter une palette de cépages - Riesling, Pinot noir, Gamay, Dornfelder, Mondeuse, Syrah, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot – que la vinification sublime

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AOCs

  • Chablais AOC

Langues

  • Parle allemand

Services

  • Chambre d’hôte
  • terrasse

Comment s'y rendre

Avenue des Ormonts 10 – 1860 Aigle

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