Vigneron·ne·s
Gaillard et Fils SA
Notre domaine est situé au cœur du vignoble de Lavaux, face au Lac Léman, au dessus du village d’Epesses.
Sous la mention de « Lavaux, vignoble en terrasses », Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO depuis 2007, la famille Gaillard est présente à Epesses depuis quatre générations.
Une jolie carte des vins avec vinification traditionnelle, et depuis quelques années également la gamme tendance, à découvrir absolument à notre domaine.
Certifé VaudOenotourisme depuis 2018, heureux de collaborer avec les éleveurs et les producteurs locaux, les « nichées du terroir » est née, tartare de boeuf ou végétarien, Pataclettes, fondue au fromage et évidemment les incontournables planchettes du terroir. Ainsi que des sorbets, glaces et macarons.
Pour les Caves Ouvertes Vaudoises à la Carte, nous vous proposons 4 verres de vins différents de votre choix, accompagnés de flûtes et bricelets.
AOCs
- Calamin Grand Cru AOC
- Dézaley Grand Cru AOC
- Lavaux AOC
Langues
- Parle allemand
Services
- terrasse
Comment s'y rendre
Chemin du Mont 11 – 1098 Epesses
