Domaine Bertholet

La Cave Bertholet est une exploitation familiale de vignerons-encaveurs depuis plusieurs générations. Nous y encavons les produits des vignes de La Muraz, sises à mi-coteau au-dessus de Villeneuve.60 % de la production est consacrée au Chasselas (dont le Calinou et le Chasselas élevé en Füt d'Acacia) et 40 % au Pinot Noir - dont on tire le " Pinot Noir élevé en Fût de Chêne" et le " Rosé" - ainsi qu'une petite production de Sauvignon Blanc et de Gamay.
Nous travaillons en production intégrée (de manière écologique) un peu plus de 3 hectares de vignes en culture traditionnelle, gobelet et guyot, et produisons entre 35'000 et 40'000 bouteilles par an.
Nos vins sont garantis sans aucun coupage ni copeaux.

Particularités
  • Vins labellisés Terravin
Certifications
  • Certifié Vaud Oenotourisme
AOC produits
  • Chablais AOC
Langue(s)
  • Allemand
Service(s)
  • Dispose d'une terrasse

Comment s'y rendre

Fortifications 29 – 1844 Villeneuve