Exploité depuis 1384 par la famille Barbey, le domaine est aujourd’hui aux mains de Christophe Francey. Il a appris le savoir-faire de son grand-père, tout en développant ses propres idées. Il contribue ainsi à l’évolution des 3 hectares de vignes situés à Saint-Saphorin au cœur de Lavaux, élu patrimoine mondial de l’UNESCO.
Cave Francey
Particularités
- Médaillé à la Sélection des Vins Vaudois
- Vins labellisés Terravin
Certifications
- Certifié Vaud Oenotourisme
AOC produits
- Lavaux AOC
Langue(s)
- Allemand
Service(s)
- Dispose d'une terrasse
Comment s'y rendre
Rue du Bourg de Plaît 4 – 1071 Chexbres
